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发布时间:2019-03-12  分类:推荐新闻  作者:admin  浏览:150

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菠菜拌腐竹

菜料:菠菜160克、腐竹60克、盐、醋、花椒油、生抽、适量。

做法:

1、菠菜清洗干净,腐竹用温水泡软备用。

2、腐竹泡软后花丛龙王切成小段,用开水焯过、过凉、控水。

3、菠菜用加了盐和油的高校晋阶法则开水焯过、过凉,菠菜但不要太熟,口感会不好,焯水的主要香醇雁目的需要去除菠菜含有的草酸,草酸极溶于水,草酸对人体主要是降低钙的吸收,而且会形成络合物,容易形成结石。

4、攥干水后切段备用。

5、家的沦陷菠菜、腐竹装碗加盐,花椒油,撒旱柳树熟芝麻在,生抽进行调味。

6、拌匀后盛盘。

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